27 Ağustos 2017 tarihinde 23. Gümüşhane Uluslararası Kuşburnu. Pestil-Köme Kültür ve Turizm Festivali kapsamında yapılacak olan "En Güzel Dut Pestili, En Güzel Dut Pekmezi ve Kuşburnu Marmelatı Yarışmasına" Katılmak İsteyen çiftçilerimizin 24 Ağustos 2017 tarihi mesai bitimine Kadar Pestil, Pekmez ve Kuşburnu Marmelatı numunelerini Gümüşhane İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğüne teslim etmeleri gerekmektedir.
Yarışmada aranacak şartlar;
- Pestil numuneleri şeffaf ambalajda en az 1 kg olmalı.
- Kuşburnu Marmelatı ve Dut Pekmezi numuneleri ise şeffaf cam kavanozda en az 1 kg olmalı.
- Yarışmaya her aileden en fazla 1 kişi katılabilir.
- Yarışmaya katılan numuneler yarışmaya müteakiben geri iade edilmeyecektir.
- Pestil numuneleri renk, tat, dane dağılım ve incelik, kriterlerine göre 100 puan üzerinden değerlendirilecektir.
- Kuşburnu Marmelatı ve Pekmez numuneleri ise renk, kıvam ve tat kriterlerine göre 100 puan üzerinden değerlendirilecektir.
- Yarışmaya Ticari İşletmeler katılamayacaktır.
Yarışma 27.08.2017 tarihinde saat 14:00'de Ataç Konağı bahçesinde yapılacak olup, Yarışmada dereceye girenlere 1.ciye 600 TL, 2.ciye 400 TL 3.cüye 200 TL ödüller verilecektir. Kriterlere uymayan numuneler değerlendirmeye alınmayacaktır.